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打造清潔食堂 守護(hù)飲食健康
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為進(jìn)一步加強(qiáng)集團(tuán)公司食品安全監(jiān)督,切實(shí)保障公司職工飲食健康安全,為集團(tuán)公司營(yíng)造一個(gè)干凈、衛(wèi)生、安全的就餐環(huán)境。7月30日,后勤保障部組織清運(yùn)公司對(duì)食堂進(jìn)行油污處理工作,多舉措保障飲食衛(wèi)生。
一是常態(tài)清理保持潔凈。安排專(zhuān)業(yè)人員定期對(duì)食堂的油煙管道、爐灶水槽等容易產(chǎn)生油污的區(qū)域進(jìn)行深度清。二是加強(qiáng)培訓(xùn)提高意識(shí)。對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全衛(wèi)生培訓(xùn),堅(jiān)決杜絕食品安全隱患。三是強(qiáng)化監(jiān)督督促落實(shí)。后勤保障部安排專(zhuān)人對(duì)油污處理情況進(jìn)行檢查,確保各項(xiàng)措施執(zhí)行到位。
食堂的清潔和衛(wèi)生需要大家共同努力。用餐時(shí)盡量保持桌面和地面的整潔,正確使用餐具和設(shè)備,不隨意亂扔垃圾和傾倒油污。
接下來(lái),后勤保障部將繼續(xù)加強(qiáng)管理,不斷改進(jìn)工作方法,為食堂的衛(wèi)生和安全提供更有力的保障。
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